노란 호박죽은 비쥬얼 만큼 맛도 좋습니다. 붓기를 빼는데 효능이 뛰어나다고 잘 알려져 있어 임산부들에게 인기가 많습니다. 그 외에 다른 효능도 뛰어나 세계 10대 푸드로도 선정되어 있습니다. 오늘은 늙은 호박의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
늙은 호박에 들어있는 셀레늄과 베타카로틴은 우리몸의 면역력을 향상시키는데 큰 도움을 줍니다. 셀레늄과 베타카로틴은 인체 점막의 저항력을 높여 감기는 물론 비염, 인 후두염, 편도염등 다양한 염증에 대한 멱역력을 높여준다고 합니다.
늙은 호박에는 비타민 A 함유가 풍부합니다. 비타민 A를 통해 야맹증과 안구건조증을 예방할수 있으며 시력개선에도 도움을 줍니다. 평상시에 눈을 많이 사용해 피로함을 잘 느끼거나 눈이 자주 건조한 분들이 섭취하면 많은 효과를 기대 할수 있습니다.
늙은 호박의 베타카로틴은 각종암을 예방하고 암세포의 증식을 막고 전이되는걸 억제시켜준다고 합니다. 한 연구에 따르면 피부암 환자에게 베타카로틴을 복용시켰더니 피부암세포가 줄어들었다는 결과가 나왔다고 합니다.
늙은 호박의 칼로리는 100g당 27kcal로 칼로리가 낮으며 섬유질은 많고 섭취시 포만감을 주기때문에 다이어트 하는데 도움을 줍니다. 장에서 지방이 흡수 되는것을 방지 하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 체중감소에 효과가 있습니다.
늙은 호박에 풍부하게 들어있는 카로티노이드, 식이섬유, 미네랄 성분 등이 장운동을 활발하게 해줘 변비 개선은 물론 예방에도 도움을 줍니다. 인과적으로 장내 독소가 쌓이는걸 방지하기 때문에 대장암 예방에도 효과가 있다고 합니다.
호박이 탈모에 좋다는 사실 알고 계셨나요? 우리나라의 한 연구에 따르면 탈모가 있는 남성들을 대상으로 한 실험에서 늙은 호박을 꾸준히 섭취했을때 머리카락이 약 40% 가량 더 생겼다고 합니다. 건조하고 손상된 모발을 재생시키는데도 효과가 있다고 합니다.
불면증에 고통 받으시는 분들은 늙은 호박의 도움을 받을수 있습니다. 늙은 호박이 함유 하고 있는 비타민 B12 성분이 신경안정제 역할을 해줘 불면증 완화에 도움을 줍니다.
늙은 호박은 피부미용에 정말 좋은 식품입니다. 비타민A와 비타민B가 다량 함유되어있어 미백효과에 효능을 보이며, 피부에 트러블이 생겼을때 피부진정효과가 있습니다. 계속 언급되고 있는 베타카로틴은 피부 재생과 탄력에도 많은 도움을 준다고 합니다.
각종 성인병 예방에 탁월한 효능을 보입니다. 이뇨작용을 활발히 시켜줘 몸속에 쌓여 있는 노폐물을 체외로 배출시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화 및 당뇨등 을 예방하는데 많은 도움을 줍니다.
늙은 호박의 부작용
늙은호박의 포타슘 성분은 고혈압 또는 간질환 등으로 이뇨제를 드시는 분은 자제 하시는게 좋습니다.
호박즙은 이뇨작용을 활발하게 하는 칼륨이 다량 함유 되어있고 찬기운을 가지고 있어 과량 섭취하게 되면 소화기관을 약하게 하고, 몸이 찬 사람들은 증상을 더욱 악화시킬수 있다고 합니다.